ダイヤモンドダイニングの創業者、松村厚久さんの半生とビジネスに関するクイズに挑戦！飲食業界の常識を覆す彼の挑戦、あなたはどれだけ知っていますか？
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松村厚久さんは、飲食業界に興味を持ったきっかけは何だったのでしょうか？
飲食業界への情熱の原点
松村厚久さんは、大学時代にサイゼリヤでアルバイトをした経験を通じて飲食業界の面白さを知り、独立後、飲食店を経営することを決意しました。大学時代は、当時できたばかりのサイゼリヤで4年間アルバイトを経験し、そこで飲食業界の面白さを知ったとされています。
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松村厚久さんが経営するダイヤモンドダイニングは、2010年に何を実現しましたか？
業界を革新した100店舗100業態
ダイヤモンドダイニングは、2010年10月に業界初の100店舗100業態を達成しました。これは、松村厚久さんの「常に新しいことに挑戦する」という精神と、多様なニーズに対応する戦略によって実現したと言えるでしょう。
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松村厚久さんは、どのような病気を患っていることを公表しましたか？
病魔と闘うカリスマ経営者の決意
松村厚久さんは、39歳の時に若年性パーキンソン病と診断されたことを公表しています。病気を公表した理由として、自身の経験を通じて、同じ病気を持つ人たちに勇気を与えたいという思いがあったそうです。